"Verrukkelijk Vega"
1 portie
Wat heb je nodig
1 aardappel, met schil, in partjes
1 rauwe biet, zonder schil, in partjes
1 wortel, zonder schil, in reepjes
3 el olijfolie of zonnebloemolie
2 tl provenciaalse kruiden
peper, zout
ovenschaal
Zo maak je het
Zorg dat alle groente stukjes ongeveer even groot zijn, dan is het tegelijk gaar. Doe alle groentestukjes in een ovenschaal en gooi er flink wat olie over, de provinciaalse kruiden en wat peper en zout. Zet in de oven op 220 graden voor ongeveer 35 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten