zondag 15 juni 2014

Salade met bieten, appel, geitenkaas en walnoten

Salade met bieten, appel, geitenkaas en walnoten

"Verrukkelijk Vega" 

2 personen

10 minuten bereidingstijd




Wat heb je nodig

2 appels (ik gebruik junami die zijn lekker zoet)
3-4 rode bieten, voorgekookt
handje walnoten
1 pakje zachte geitenkaas
1 el balsamicodressing
1 el honing

Zo maak je het

Rasp de bieten en appels. Doe het in een kom en meng met de balsamicodressing en de honing. Verkruimel de geitenkaas erover en bestrooi met walnoten.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten