Weekmenu

Doel

Eén van de vele blogs die ik graag lees is de populaire: Gewoonwateenstudentjesavondseet blog. Een lezer van haar blog maakte eens de opmerking waarom ze geen bijbehorend boodschappenlijstje blogt.

Dat is nu precies wat ik met mijn blog wil doen. Ik ga met mijn blogs ervoor zorgen dat je 1 keer in de week boodschappen hoeft te doen. Dit scheelt enorm veel tijd, je bespaart kosten (lees: je gooit niet elke keer zooi/vreten/rommel in je mandje, het scheelt in je portemonnee en het zorgt ervoor dat je zo min mogelijk voedsel weggooit. Maar het belangrijkste is dat je niet hoeft na te denken wat je nu toch weer moet gaan eten. Ik zorg voor een gevarieerd en gezond weekmenu.

Hoe het werkt

Je krijgt van mij elke week een weekmenu van 5 dagen. Ik kies voor 5 dagen omdat je vaak wel 1 of 2 keer buiten de deur eet in de week, of niet eet (lees: vrijmibo is een liquid dinner of eindigt in een diner uit de muur danwel uit een doos).

Het weekmenu bestaat uit recepten EN een boodschappenlijst. Deze lijst bestaat uit ingrediënten die je bijna zeker weten moet kopen (tenzij je los bent gegaan op pasta en rijst in de hamsterweken) en een gedeelte waar je, je keukenkastjes voor moet checken of je dit nog in huis hebt.

Ik zet bij de recepten of het veel of weinig tijd kost om te maken. Zo kan je makkelijk schuiven met de dagen, als je sommige dagen minder tijd hebt om te koken dan de andere dagen. 

Ik eet graag vegetarisch, dus mijn recepten zullen maximaal 2 van de 5 keer vlees bevatten. Daarnaast wil ik met zo min mogelijk ingrediënten koken en ook niet met ingrediënten waar je nog nooit van gehoord hebt (=goedkoop en makkelijk) en ik zorg ervoor dat je zo min mogelijk ingrediënten weg hoeft te gooien, alles gaat op.